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我校承办湖里区总工会烘焙技能培训

作者:福建团体培训学校来源:福建团体培训发布日期:2019-12-04浏览次数:

家庭烘焙的热潮,催生了一批烘焙发烧友,一些烘焙达人将自己的作品展示在微信朋友圈或微博中,获得众多好友的追捧,纷纷要求一尝为快。     
 

       我校已多次承办湖里区总工会烘焙技能培训项目。2016年5月,我校再次承办湖里区总工会连续十期的烘焙技能培训,数量达到300多人。      

       第一期烘焙技能培训在大家的期待中拉开序幕。本次培训在湖里区机关食堂展开,我校教务处烘焙组派高级面点师为来自区机关各部门的40名职工授课。  

 
    

       课程主要分为理论讲解及实践操作两部分,各学员先在报告厅听取了我校高级面点师的理论辅导,接着在机关食堂听取实操要领讲解示范。只见学员们专心致志,不时地做着笔记,期间,也有不少学员,拿出手机拍照录视频,以便自己回家练习。理论课程结束后,学员开始分组进行实践演练,大家纷纷撸起袖子,准备大干一场。实操中,学员们互相帮助,加上老师手把手指导,很快,香喷喷的面包西点新鲜出炉。    
 
 


       看着自己手中的“美食”垂涎欲滴,学员们纷纷表示,在本次培训中受益匪浅。看着自己着手准备材料、亲手和面、制作造型、烘烤面包,实在是满载而归。其中一名学员更是激动地说到,“爱烘焙是一种生活态度,一台烤箱带来满屋子的香味,让家人和朋友品尝到健康美味的糕点。”这是她爱上烘焙的原因。     
 



       本次活动帮助职工们放松了心情,不仅享受了面包DIY带来的无限乐趣,同时感受到了我校教师对每一位学员的真诚关怀和用心。湖里区总工会烘焙技能培训还在继续,我校也将为理论考试及实操考试合格者颁发结业证书。 

厦门市湖里区总工会“烘焙技能培训”
 

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